Quand je pense à la Phytothérapie, je pense aux propos de Yann Arthus Bertrand dans le film HOME quand il parle des arbres :

« Tout est vivant, tout est lié : l’eau, l’air, le sol, les arbres. Toute la magie du monde se déroule sous nos yeux (…) Les forêts primaires apportent les remèdes qui nous guérissent. Notre corps peut les reconnaitre, nos cellules parlent le même langage, nous sommes de la même famille ».

Pour moi, tout est résumé dans ces quelques mots. Si nous respectons la nature, elle nous donne énormément, si nous utilisons les remèdes qu’elle nous offre, notre corps les assimilent et s’en nourrit pour aller mieux, pour aller bien.

Encore faut il savoir quelles plantes utiliser et comment.

Dans cet article, je vais tenter de vous l’envie de cultiver votre propre jardin médicinal en vous donnant des exemples de plantes qui soignent, comment les utiliser mais aussi quelques titres de livres que j’ai trouvé très intéressants sur le sujet.

Tout d’abord commençons par parler du lieu où trouver les plantes aromatiques et médicinales. Vous pouvez bien sûr aller les acheter mais le but de cet article est de faire comprendre les avantages d’avoir votre propre jardin médicinal. Cela vous permettra d’avoir à porter de main tout ce dont vous avez besoin, sans plus avoir à acheter. De plus, le fait d’avoir son propre jardin aromatique et médicinal permet de produire en plus grande quantité et de faire des préparations en avance avec la récolte que vous aurez faite, avec la certitude que ce jardin n’aura pas été traité aux pesticides ou autres produits de « merde ». Des plants sains pour des produits d’entretien maison, des produits cosmétiques maison et des remèdes maison sains !

Vous pouvez aussi aller cueillir ses plantes dans la nature. Pour cela, il y a des consignes importantes à respecter : être sûr de la plante que vous cueillez car les plantes soignent mais peuvent rendre malade ou tuer si vous ramassez des plantes toxiques !!! Mieux vaut ne pas ramasser si vous avez le moindre doute. Il existe une grande quantité de livres sur le sujet mais aussi des applications smartphones pour identifier les arbres, plantes, … que vous croisez sur votre chemin. Cela fonctionne très bien.

Autre avantage de créer son propre jardin aromatique et médicinal c’est le côté financier. Tout ce que vous réussirez à faire pousser sera ça de moins à acheter et vu le prix des plantes aromatiques et médicinales, ce ne sont pas de petites économies ! Bien sûr, il y a des épices ou des plantes que vous ne pourrez pas faire pousser. Acheter donc ce qui vous manque en qualité bio, c’est certes un peu plus cher à l’achat, mais vu que vous n’achèterez plus ce que vous allez produire, vous pouvez maintenant vous le permettre si cela n’était pas possible avant.

Comment utiliser les plantes ?

Soient séchées soit fraiches selon l’utilisation que vous allez en faire.

Selon les plantes récoltées, vous allez pouvoir utiliser les feuilles, les fleurs, les baies, l’écorce ou encore les racines.

Quelles utilisation en faire ?

Huiles essentielles, Tisanes, Macérations, Décoctions, Hydrolats ou eaux florales, Teintures, Vinaigre aux plantes, Compresses et cataplasmes, Oxymels, Huiles infusées, Liniments, Crèmes, Savons, Sirops, Miels, Bonbons, Jus divers, Smoothies, Toniques, Stimulants, Shampooings, Huiles de massage, Pommades, Baumes, Hydromels, Remèdes divers, Lotions, sels de bains et divers produits d’hygiène mais aussi produits ménagers ainsi qu’une multitude de recettes de cuisine.

Quelles plantes ?

Ci-dessous vous trouverez une liste, non exhaustive bien sûre, de ce que vous pouvez essayé de cultiver dans votre jardin aromatique – médicinal :

Nom françaisNom scientifique
AbsintheArtemisia absinthium
Achillée millefeuilleAchillea millefolium
Actée à grappesCimifuga racemosa
AgripaumeLeonurus cardiaca
AigremoineAgrimonia SSP
AilAllium sativum
Alchémille communeAlchémilla vulgaris
AloèsAloe vera
AnethAnethum graveolens
AngéliqueAngelica archangelica
Armoise communeArtemisia vulgaris
Astragale de ChineAstragalus Membranaceus
AubépineCrataegus laevigata
AunéeInula Helenium
AvoineAvena sativa
BaptisieBaptisia Tinctoria
BardaneArctium lappa
BasilicOcimum basilicum
Basilic sacréOcinum sanctum
BétoineStachys officinalis
BourracheBorago officinalis
Camomille allemandeMatricaria chamomilla
Camomille romaineAnthemis nobilis
CannelleCinnamomum verum
Cannelle casseCinnamomum cassia
Cannelle de ChineCinnamomum cassia
CardamomeElettaria cardamomum
Cèdre blancThuja occidentalis
Chardon MarieSilybum marianum
ChélidoineChelifonium majus
Clou de girofleSyzigium aromaticum
ConsoudeSymphytum officinale
CréosotierLarrea tridentata
CurcumaCurcuma longa
ÉchinacéeEchinacea angustifolia
Epine-vinetteBerberis vulgaris
FramboisierRubus idaeus
Gaillet gratteronGalium aparine
GentianeGentiana lutea
GingembreZingiber officinale
GinkgoGinkgo biloba
GinsengPanax gingeng
Ginseng américainPanax quinquefolius
Ginseng de SibérieEleutherococcus senticosus
GuimauveAlthaea officinalis
Igname sauvageDioscorea villosa
Iris versicoloreIris versicolor
Laitue sauvageLactuca SPP
LavandeLavandula angustifolia et Lavandula SPP
LobélieLobelia inflata
Mahonia à feuille de houxMahonia aquifolium
Marronier d’IndeAesculus hyppocastanum
Mélisse officinaleMelissa officinalis
Menthe Mentha SPP
Menthe poivréeMentha piperita
Menthe verteMentha spicata
MillepertuisHypericum perforatum
MolèneVerbascum thapsus
Mouron des oiseauxStellaria media
Nombril de VénusUmbilicus rupestris
Noyer noir d’AmériqueJuglans nigra
OriganOriganum vulgare
OrtieUrtica Dioica
PassiflorePassiflora incarnata
PersilPetroselinum crispum
PimentCapsicum annuum
Piment de CayenneCapsicum SPP
PissenlitTaraxacum officinale
PlantainPlantago major
Poivre noirPiper nigrum
Prêle des champsEquisetum arvence
RaifortArmoracia rusticiana
Raisin d’AmériquePhytolacca decandra
RéglisseGlycyrrhiza glabra
Reine des présFilipendula ulmaria
RomarinRosmarinus officinalis
RoquetteEruca vesicaria SSP
RosierRosa SPP
Sauge officinaleSalvia officinalis et SPP
Saule blancSalix alba et SPP
Sceau de SalomonPolygonatum biflorum
ScutellaireScutellaria lateriflora
Scutellaire du lac BaïkalScutellaria baicalensis
SolidagoSolidago SPP
SouciCalendula officinalis
SureauSambucus nigra
ThymThymus vulgaris
Trèfle rougeTrifolium pratense
TussilageTussilago farfara
ValérianeValeriana officinalis

Quelques livres très bien rédigés, bien illustrés et clairs :

  • Mes meilleurs tisanes aromatiques, Danièle Festy, éditions Poche Leduc santé.
  • Plantes médicinales, le guide du débutant, Rosemary Gladstar, éditions Marabout.
  • Le grand livre des plantent qui soignent, Pipe Waller, éditions Larousse.
  • et pleins d’autres, …

À chacun de faire son choix !

Voilà, j’espère que cet article vous aura plu, n’hésitez pas à laisser des commentaires ou à mettre des photos de vos jardins aromatiques- médicinaux.

Prenez soin de vous

Céline BOUTAIN – DUBAT, Naturopathe bénévole au sein de l’association Bien-être au Naturel.

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